Frø til have og blomsterbed

Sådan opdeles frø efter plantegruppe

Kategorien Frø samler frø til blomster, grøntsager, krydderurter, frugt, plæner samt foder- og efterafgrøder. Derfor er plantegruppen det naturlige udgangspunkt for valget. Planteart, sort eller blanding og den anvendelse, der er nævnt i produktnavnet, hjælper derefter videre. Underkategorierne er ganske enkelt organiseret efter produkttype og anvendelse: En sommerblomstblanding skal vurderes anderledes end radiser, persille eller en foderplante. Produktspecifikke mål, farver og såtidspunkter står kun på de relevante kort.

De fire følgende indgange giver en overskuelig vej gennem sortimentet. For blomster er blandinger og enkelte arter i centrum; for grøntsager er det planteart og sort; for urter er det anvendelsen i køkkenet; og for foder- og efterafgrøder er det den angivne gruppe. Frugt og plænefrø er også holdt adskilt i kategoritræet.

Blomster: sammenlign blanding, farve og vækstform

For blomster er det første spørgsmål, om man søger en blanding eller en enkelt sort. En blanding kombinerer flere navngivne arter eller farvenuancer, mens en sort kendes på sit navn og sin egen beskrivelse. Den ønskede anvendelse kan også stå i titlen, for eksempel bed, krukke, blomstereng eller afskæring.

Blandinger til et stort udvalg af blomster

Sommerblomstblandingen i dåse, 100 g, indeholder etårige og toårige sommerblomster. Kortet angiver, at den indeholder 100 g, samt en såmængde på 1 g/m²; blomsterbede, nyetablering og eftersåning af blomsterenge er nævnt. Blomstringen er beskrevet fra juni til efteråret. Zinniablandingen Old Mexico har brungule farvenuancer og er beregnet til bede og afskæring. En blanding af tørrede blomster nævner mange sorter til tørring og til buketter eller borddekoration.

Enkelte arter med konkrete oplysninger

Tallerkensmækkerens dværg-pragtblanding beskrives som en etårig plante på cirka 30 cm, der blomstrer fra juli til oktober; blomsterne er spiselige og nævnes til salater og andre retter. Studenternellike Bodestolz F1 er etårig, blomstrer ifølge kortet i dyrkningsåret frem til oktober og har kraftige stilke til afskæring. Mentzelia lindleyi er angivet til 50–80 cm i højden med stjerneformede blomster og duft fra aften til morgen. Pocheret æg-blomst 'Spejlæg' bliver cirka 15 cm høj og har gul-hvide blomster med en diameter på 2,5 cm.

Grøntsager og urter til køkken og høst

For grøntsager og urter er navnene ikke den eneste hjælp; de registrerede oplysninger om høst og voksested er også nyttige. På den måde kan udvalget opdeles efter den ønskede anvendelse og den plads, der er til rådighed.

Urter efter blad og høstmetode

Syre beskrives som en flerårig krydderurt med frisk, syrlig smag og en højde på 30–60 cm. Unge blade og skud kan høstes flere gange; syresuppe, salater og spinat er nævnt. Persille Darki har mørkegrønne, moskrusede blade, en kraftig aroma og kan høstes flere gange, hvis den ikke klippes for kort. For denne sort angiver kortet fugtig, halvskygget, humusrig jord, en sådybde på 0,5–1 cm og 25 cm rækkeafstand.

Grøntsager efter farve, form og angivet anvendelse

Den runde halvt røde, halvt hvide radise beskrives med krydret smag, fine runde knolde og såning fra april til juni samt august til september. Kortet angiver en sådybde på 0,5–1 cm og 15 x 5 cm rækkeafstand. Uchiki Kuri er et orange-rødt madgræskar med nøddeagtig smag, Hokkaido-betegnelse og god holdbarhed. Sweet Jack F1 har en dyb orange farve, en praktisk størrelse og en kraftig stilk og er beregnet som madgræskar samt til efterårsdekoration.

Udvalgte produkteksempler til sammenligning

De følgende linkede eksempler viser tre forskellige måder at vælge på. Billede og titel hører til samme artikel, og oplysningerne gælder det tilhørende produktkort.

Sommerblomstblanding i dåse, 100 g

Sommerblomstblanding med etårige og toårige blomster, som indeholder 100 g. Kortet angiver 1 g/m², såning fra marts, blomstring fra juni til efteråret samt anvendelse i blomsterbede og blomsterenge.

Tallerkensmækker, dværg-pragtblanding

Etårig blanding med spiselige blomster. Kortet angiver cirka 30 cm i højden, blomstring fra juli til oktober samt anvendelse i haven, på altanen, i salater og i retter.

Syre

Flerårig krydderurt med frisk, syrlig smag. Der nævnes en højde på 30–60 cm, gentagen høst af unge blade og skud samt syresuppe, salater og spinat.

Valg efter voksested, tidspunkt og anvendelse

Tre konkrete forhold hjælper med beslutningen: plads, tid og anvendelse. Når det gælder plads, nævner kortene havebed, krukke, altan, stenbed, blomstereng eller friland. For tidspunktet angives så- og blomstringsmåneder eller om planten er etårig eller flerårig. Anvendelsen kan være prydplanter, afskæring, spiselige blomster, krydderurter, madgræskar eller tørret dekoration.

Såoplysninger fra produktkortene

Oplysningerne varierer betydeligt og bør ikke overføres til andre sorter. For sommerblomstblandingen angives 1 g/m², såning fra marts og en pakke, der indeholder 100 g. For pocheret æg-blomst angives en sådybde på 0,5 cm, såning fra slutningen af marts til midten af juni og 20 x 10 cm efter udtynding. Den halvt røde, halvt hvide radise beskrives med såning fra april til juni samt august til september, en dybde på 0,5–1 cm og 15 x 5 cm rækkeafstand.

For syre nævnes 25–30 cm rækkeafstand, let trykning, ingen jord eller kun et tyndt jordlag samt at holde jorden fugtig; kraftige kimplanter udtyndes til 10 cm. Middagsblomst sås indendørs fra marts til april eller udendørs i maj, spirer på 12–20 dage ved 15–18 °C og plantes med 20 x 20 cm afstand. Disse konkrete værdier gælder altid den nævnte plante.

Haveplanlægning og relaterede områder

Til planlægningen omkring såbedet supplerer relevant indhold valget af sorter. Området Have- og plantepleje og området Haveværktøj behandler nærliggende opgaver omkring udstyr og arbejde. To redaktionelle artikler går i dybden med planlægning af køkkenhaven og håndtering af høstede frugter og grøntsager.

Ofte stillede spørgsmål om frø